زیره سیاه کوهی از جمله ادویه های معطر و خوشمزه ای می باشد که در بعضی از غذاها به عنوان ادویه و گیاهی پرخاصیت استفاده می شود.
خواص زیره سیاه:
♦در کرم های مخصوص ماساژ برای بهبود جریان خون و در دهان شویه از عصاره این گیاه استفاده می شود.
♦پیشگیری از سرطان:آنتول موجود در این ادویه از تکثیر سلول های سرطانی در غدد پروستات جلوگیری می کند.
♦تنظیم وزن بدن:زیره سیاه به دلیل ایجاد تغییرات مثبت در باکتری های روده به حفظ تناسب اندام کمک می کند.