زعفران به صورت علمی به عنوان یک کرکوس ستیووس می باشد که متعلق به خانواده زنبق ها می باشد و از کلاله گل کروکوس (همان گل زعفران) به دست می آید. این گل دارای سه کلاله می باشد که در انتها در قسمت برچه به یکدیگر متصل شده اند به صورتی که ساقه به این سه کلاله متصل می باشد. بقیه بخش های این گیاه هم خشک می شود و در پخت پز و یا دارو سازی استفاده می شود. زعفران را می توان به عنوان رنگ پارچه هم استفاده کرد. زمانی که ته ریش های قرمز از گل ها جدا می شود، این ته ریش ها خشک می شوند. و به روش های مختلف مورد استفاده قرار می گیرند. زعفران گران ترین ادویه در جهان بر اساس وزن می باشد و در واقع به صورت بومی اولین بار در ایران و آسیای جنوب غربی کشت می شده است. شما به 150000 گل زعفران نیاز دارید تا بتواند 1 کیلوگرم زعفران تولید کنید. به دلیل این که زعفران گران ترین ادویه در جهان می باشد، انواع مختلفی از کلاه برداری مرتبط با آماده سازی و تولید زعفران دیده شده است. پیشنهاد ما این است که زعفران را از جای معتبر تهیه کنید. برای اطلاعات بیشتر، می توانید با این آدرس info@sadin ، با ما در ارتباط باشید. فروشگاه  اینترنتی سادین  برای توسعه بازرگانی  شرکت کشت وصنعت  هفت ستاره نیمبلوک با مجوز رسمی ازسازمان های مربوطه به بهره برداری رسیده است.